• Monday May 25,2020

Socker kakor

  • Förberedelsetid:
  • 15 min
  • Plus tid:
  • Kyltid: 90 minuter, bakningstid: 8 minuter
  • Gör:
  • 48 kakor
Socker kakor

(19 betyg)

Sugar Cookies

Ingredienser

  • 2 1/2 koppar heltidsmjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 kopp osaltat smör, rumstemperatur
  • 3/4 kopp granulerat socker
  • 1/4 kopp block-stil gräddost, rumstemperatur
  • 1 äggula
  • 1 msk citronsaft
  • 1/2 tsk mycket finrivet citronskal
  • 1/2 tsk vanilj

Vägbeskrivning

  • Kombinera mjöl, bakpulver och salt i en liten skål och rör om med en gaffel för att kombinera. Boka.
  • Kombinera smör, socker och gräddost i en stor skål och slå med en elektrisk mixer tills den är lätt och fluffig. Tillsätt äggula, citronsaft, skal och vanilj, och slå tills de är helt integrerade. Tillsätt reserverad mjölblandning och slå tills den bara är kombinerad. Dela degen i hälften, linda in plast och kyl i en timme eller tills den är fast.
  • Arbeta med hälften åt gången och rulla ut degen på en lätt mjöl yta till mellan ¼- och 1/8-in. tjock. Klipp ut önskade former (använd en fräs med ett fönster i halva kakorna om du planerar att smörja in dem). Placera utskärningar på pergamentfodrade bakplåtar och kyl 30 minuter eller tills de är fast.
  • Värm ugnen till 350F. Grädda kakorna mitt i ugnen tills de är gyllene (8 till 12 minuter beroende på storlek och tjocklek). Låt svalna på bakplåten i 5 minuter och överför sedan till ett rack för att svalna helt.

Gör en spets framåt:

Frys degen i väl förpackade stockar eller platta skivor. För att spara tid senare kan du också klippa ut kakor och frysa i lager separerade med pergamentpapper på ett bricka. Var noga med att förpacka mycket bra med plast. Deg kommer att hålla upp till 3 månader. Avfrostning i kylen över natten före bakning. Frys bakade kakor i upp till 6 veckor.

variationer:

Sandwiched - Sprid frönfri jordgubbssylt i mitten
Skivad och bakad - Delad deg i halva. Till en portion, tillsätt 1/3 kopp varje hackade torkade aprikoser och pistascher; till den andra, 2/3 kopp hackad kanderad ingefära. Rulla in i en stock, kyla, skiva och baka.
Iced - Pretty it up med kunglig isbildning och dekorativt socker.

Näring (per kaka)

  • kalorier
  • 75
  • Protein
  • 1 g
  • kolhydrater
  • 8 g
  • Fett
  • 5 g
  • Fiber
  • 0 g
  • Natrium
  • 32 mg

Intressanta Artiklar

Hur man slutar slåss om pengar

Hur man slutar slåss om pengar

Så mycket av det du behöver spendera pengar på verkar inte kontrollera dig när du har barn, men det hjälper när du och din make har gemensamma mål. Foto: iStockphoto En dag i september förra året tillbringade jag min lunchtid på att titta på räkningar - och växte in i en katastrofisk stämning när jag insåg att vi inte skulle ha tillräckligt med kvar för att betala ut den kreditgräns vi hade tagit för att täcka daghem . Efter jobbet kom ja

Hur man hanterar håravfall efter födseln

Hur man hanterar håravfall efter födseln

{{{data.excerpt}}} {{{data.featuredImage.replace ("http: //", "https: //")}}} Logga in regristrera inställningar Logga ut Bli gravid Försöker bli gravid Infertilitet Graviditet Graviditet efter vecka Barn namn Baby register Baby duschar Att vara gravid Graviditet hälsa Föder barn Bebis Baby efter månad Baby utveckling Barnmat Babyhälsa Baby sömn Amning Kolik Nyfödd vård Postpartum vård tandsprickning Familj Barn Småbarn verksamhet Födelsedagsfester Böcker Hantverk Disciplin Familjeliv Speciella behov Stil leksaker Den ultimata leksakguiden Kvinnors hälsa Föräldrar till infly

Hur du behandlar ditt barns förkylning - och hur länge det kommer att pågå

Hur du behandlar ditt barns förkylning - och hur länge det kommer att pågå

Hur länge varar en förkylning hos spädbarn? Vilka mediciner är säkra att använda? Läs vidare för tips om hur du behandlar ditt barns förkylning. Foto: Stocksy Min barnbarn Xavier, bara tre veckor gammal, har sin första förkylning. Han nysar och hostar och måste sluta amma med några minuter för att ta andetag eftersom näsan är helt ansluten. Och han är elä

Denna familj skapade den ultimata fotograferingen av Harry Potter för nyfödda

Denna familj skapade den ultimata fotograferingen av Harry Potter för nyfödda

Inte bara är denna fotografering roligt söt, den är väldigt exakt! Foto: lunedelaroguephotography.com Nyfödda fotoseanser är de sötaste och de är en utmärkt ursäkt för att klä upp ditt barn i vilket plagg du vill ha. För de flesta föräldrar innebär det vanligtvis att lägga dumma överdimensionerade hattar på sina barn eller placera barnet bredvid en jätte nallebjörn. Men för ett Oregon-

7 roliga idéer för att måla ute

7 roliga idéer för att måla ute

Målning kan vara rörigt, så varför inte ta det utanför på en trevlig dag? Här är några roliga sätt att hålla dina små artister upptagna. 7 visa bildspel Foton