• Friday June 5,2020

Rocky Road Brownies

  • Förberedelsetid:
  • 15 min
  • Total tid:
  • 2 timmar
  • Gör:
  • 16 portioner
Rocky Road Brownies

(4 betyg)

Rocky Road Brownies

Brownies toppade med klibbiga söta mini marshmallows? Såld.

Ingredienser

  • 1 kopp helmjöl
  • 1/4 kopp kakaopulver
  • 1/4 tsk salt
  • 1 170 g pkg mörk choklad, grovt hackad
  • 1/2 kopp osaltat smör
  • 3 ägg
  • 1 kopp granulerat socker
  • 2 tsk vanilj
  • 1 kopp mini marshmallows

Vägbeskrivning

  • Värm ugnen till 325F. Spraya en 8 x 8-in. stekpanna med olja. Linjen i botten av skålen med pergament.
  • Vispa mjöl med kakao och salt i en medium skål. Kombinera choklad med smör i en annan medium skål. Mikrovågschokladblandning på medium, under omrörning halvvägs, tills nästan smält, cirka 2 minuter. Rör om tills det är jämnt. Låt svalna något, 5 min.
  • Vispa ägg med socker och vanilj i en stor skål. Vispa in chokladblandningen. Rör gradvis in mjölblandningen under omröring tills den kombineras. Skrapa smeten i ugnsformen. Slät topp. Baka i mitten av ugnen tills kanterna är stadiga och mitten är inställda, cirka 30 minuter.
  • Strö marshmallows jämnt över toppen. Slå på slingor. Kasta i mitten av ugnen tills marshmallows är gyllene, 30 sek till 1 min. (Se till att marshmallows inte bränner.) Överför pannan till ett rack för att svalna helt, cirka 1 timme. Skär i rutor. Brownies kommer att hålla sig väl täckta vid rumstemperatur i upp till 3 dagar.

Ursprungligen publicerad i Today's Parent Juni 2016-numret. Foto av Roberto Caruso.

Näring (per portion)

  • kalorier
  • 216
  • Protein
  • 3 g
  • kolhydrater
  • 27 g
  • Fett
  • 11 g
  • Fiber
  • 2 g
  • Natrium
  • 52 mg

Intressanta Artiklar

Varför jag lär mina barn judisk kultur

Varför jag lär mina barn judisk kultur

Det kan inte finnas några Hanukkah-ljus (eller många andra judar!) I hennes lilla stad, men Karen Green är fortfarande fast besluten att överlämna sin judiska kultur till sina döttrar. Soppan sjunker på kaminen, dofter från min barndom som flödar genom köket. Jag sleper ut delar, stolt över den klara buljongen, mjuka grönsaker och tjuvkött. Min kycklin

9 fantastiska babyspelmattor

9 fantastiska babyspelmattor

Perfekt för magen tid, lära sig att rulla, krypa, gå och minska buller. Dessa lekmattor är så multifunktionella. De är ganska söta också! 9 visa bildspel Foton

24 fantastiska kapitelbokserier för barn

24 fantastiska kapitelbokserier för barn

Från klassiker som Magic Tree House till nya serier som Timmy Failure kommer ditt barn definitivt att vilja läsa om dessa kapitelböcker i sommar. 24 visa bildspel Foton

Varför jag låter mitt barn få Botox

Varför jag låter mitt barn få Botox

Anchel Krishnas dotter fick nyligen Botox-behandling i hopp om att det skulle lindra symtomen på hennes cerebral pares. Efter sin senaste Botox-behandling är Syona tillbaka till att använda sin rullator. Foto: Anchel Krishna Följ med när Anchel Krishna delar sina erfarenheter som mamma till Syona, ett extraordinärt barn med cerebral pares. För

Spädbarnsgråt: Hur påverkar det hjärnan?

Spädbarnsgråt: Hur påverkar det hjärnan?

Redaktörspedagog Tara-Michelle Ziniuk svarar på en ny studie som hävdar att ljudet av att barn som gråter är mindre benägna att påverka en man än en kvinna. Foto: iStockphoto Förra veckan hävdade en berättelse som publicerades i Toronto Star att "det att en hungrig spädbarns skrålande är mindre benägna att stör en man än en kvinna." Enligt va

10 bästa matte-appar

10 bästa matte-appar

Förvandla dina barn till små matte-guider med dessa fantastiska appar! Vi har uppdelat våra rekommendationer ålder efter ålder. 13 visa bildspel Foton